Nemme morgenboller

Til min fødselsdag havde min mor bagt nogen super gode og rigtig nemme boller. Man laver dejen om aftenen og bruger to skeer til at sætte dem på bagepladen så man får slet ikke klistret dej på hænderne.

Morgenboller:
15 g gær
6 dl koldt vand
1 spsk sukker
1 spsk salt
200 g durum
600 g hvedemel

Det hele blandes sammen og stilles i køleskabet.
Bollerne bages ved 225 C i ca 12-15 minutter.
De smager dejligt med mormorost eller med alt muligt andet også.