lørdag den 2. juli 2016

Nemme muffins

For at slå tiden ihjel mens det regnede, lavede jeg rabarber, ribs muffins. De er rigtig nemme, og smager rigtig godt!

Opskrift:
3 dl. Mel
2 dl. Sukker
1 dl. Mælk
1 nip salt
1 æg
1 tsk. Bagepulver

I må selvfølgelig selv bestemme smag, det behøver ikke at være rabarber, ribs, der er feks. Kakao, æbler og kanel, hindbær, chokolade stykker, og så er der rabarber ribs.

Til pynt brugte jeg min røde farve til at farve noget lysserødt glasur og så brugte jeg nogle ribs til at putte på toppen. 
Man må selvfølgelig selv bestemme pynten, eller bare lade vær med at pynte. 😊